El 14 de febrero, el día de cocinar en pareja

Muchas parejas lo celebran y otras muchas lo odian, el 14 de febrero o el día de San Valentín no deja indiferente a nadie.

La verdad, es que seas de la opinión que seas, es bonito ver como las parejas expresan su amor a los 4 vientos durante este día. Viviendo los tiempos que vivimos, no está nada mal un poco de cariño y noticias bonitas en la televisión.

En cualquier revista de mujer que se precie no pueden faltar los trucos de belleza, los ejemplos de regalos y de citas para este momento, pero desde mi punto de vista, es mejor innovar.

No hace falta gastarse mucho dinero, muchas empresas dan cupones gratis en estas fechas para que los enamorados se ahorren un poquito de dinero, o hacen packs promocionales, pero nosotros, como buen blog de cocina que somos, queremos dar un toque de originalidad al momento.

¿Por qué no cocinar en pareja? Dedicad el día a vosotros mismos, cocinando como amor algo rico que podáis cenar esa noche, junto con un buen vino y unas velas. Preparad una ensalada bonita, un plato principal y UN PEDAZO DE POSTRE, sí, sí, como lo lees, en mayúsculas y todo. Ese momento es para los dos, para que os digáis todo lo que os queréis decir de verdad.

Una tarde cocinando entre risas, una cena rica para dos y un postre a la luz de las velas con un toque romántico... ¿Hay mejor manera de pasar San Valentín?

Ideas para la noche de reyes, algo rápido

La noche de reyes es una noche especial, se preparan los regalos y aunque los mayores ya sepamos que los reyes físicamente no van a venir, siempre hay ilusión por el momento. Si en casa hay niños la noche es aun más especial, los preparativos para cuando lleguen los reyes con los camellos se alargan y los nervios se contagian a todos.

Para esa noche lo mejor es pensar en cenas rapidas y ligeras que no lleven mucha elaboración, es mejor dedicar el tiempo a hacer cosas en familia, ver una película para los niños, jugar a algo, en definitiva, hacer de esa noche algo especial para todos.

Te proponemos algunos trucos de decoración para que los pequeños de la casa piensen que los reyes han pasado por casa de verdad, haz que sea todo más creíble con un poco de imaginación:

• Deja 3 cubos en el pasillo de casa con agua, cuando los niños se duerman, vacíalos a la mitad, no los vacíes enteros o no será tan creíble.
• Pon un poco de tierra de un tiesto en el pasillo para imitar las pisadas de los camellos.
• Si has dejado bebida para los reyes, haz lo mismo que con el agua de los camellos. Y si además has dejado turrón, come un poco y deja algún envoltorio por la mesa.
• Dejar algún objeto olvidado: Un guante, una corona...
• Arrancar pelo de algún chaquetón antiguo y ponlo en al alfombra, así podrás decir que hay pelo de camello.
• Si tienes destreza con el photoshop, crear un fotomontaje de los reyes en el salón de casa será una sorpresa muy grande para los pequeños. Déjalo como foto con los regalos para pedirles que en el año nuevo sean buenos. Quedará mejor si la imprimes en papel fotográfico.
• Pide a alguien de tu entorno que tenga una letra diferente que escriba una postal para los niños. Seguro que les hará ilusión recibir algo escrito por ellos.

Al día siguiente levántate con ellos para abrir los regalos y haz planes con niños durante todo el día, queda con los hijos de tus amigos, disfrutad todos de los regalos y pasad un día divertido y

Cocinando en un futuro, cambios o no cambios.

La cocina es un arte como otro cualquiera, la innovación dentro de los fogones no tiene límite y cuando parece que ya está todo inventado aparece alguien nuevo que enseña una técnica o aparecen nuevas infraestructuras que dejan a las antiguas cocinas obsoletas.

Te das realmente cuenta de toda esta evolución si lees algún libro de cocina de hace años. Las recetas que traían son ahora los platos de toda la vida, las recetas que enseñaron las abuelas a las madres, y ahora las madres a nosotras.

Y yo me pregunto, ¿dentro de un tiempo cuando queramos preparar unas recetas faciles y miremos como se hacían las cosas ahora, también tendremos ese sentimiento de que ha pasado tanto tiempo? Seguro que en 30 años tendremos los típicos productos autocalefactables: "Acciona el botón para calentar" y nadie se preocupará demasiado en pasarse horas delante de unas cazuelas vestido con un delantal y armado con cucharas de palo. Bueno, igual sí, será una tarea que quedará destinada a los apasionados de la cocina que se desestresan así.

Me temo que cada vez hay más opciones de platos precocinados, no es raro que en unos años todo esto vaya a más y acabemos comiendo así, pero si esta predicción se cumple... No creo que la media de años que vive la gente aumente.